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Nourrir les tout-petits, sainement et sereinement
Téléchargez gratuitement notre ebook et découvrez les bases essentielles de l'alimentation adaptée à la petite enfance : composer des menus végétariens équilibrés, adapter les recettes aux enfants, et répondre aux critères de la Loi Egalim... de quoi poser les premières bases d'une cuisine saine, gourmande et durable, en crèche, en cantine ou à la maison.
- 100% gratuit
- Format PDF
- Par Magali, formatrice MiamNutrition
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Ce que vous allez découvrir
Un aperçu concret de l'alimentation petite enfance
Un extrait de notre formation en présentiel, directement applicable sur le terrain
Composer des menus végétariens équilibrés
Les bases de la composition nutritionnelle des aliments végétariens.
Adapter les recettes aux enfants
Quantités, choix et équilibres alimentaires adaptés à cette cible.
Comprendre la Loi Egalim
Les critères d'une alimentation saine, durable et accessible à tous.
Légumes et légumineuses pour les enfants
Les intégrer facilement dans des recettes gourmandes et digestes.
Aliments de construction
Œufs, viandes, abats et poissons : premières pistes de recettes adaptées.
Desserts plus sains pour les enfants
Réveiller leurs papilles en dé-« sucrant » et en allégeant les recettes.
Cet ebook est pour vous si…
Vous nourrissez des enfants au quotidien
- Vous travaillez en crèche, en cantine scolaire ou en établissement médicalisé
- Vous êtes assistante maternelle, ATSEM, éducatrice ou éducateur de jeunes enfants
- Vous êtes animateur/trice enfance jeunesse ou professionnel de la restauration collective
- Vous voulez savoir à quoi ressemble notre formation avant de vous inscrire
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